CHROMA Reeh Rouge Tranchiermesser 20cm

RR-02 REEH ROUGE by CHROMA Tranchiermesser 20 cm

Beschreibung

Das Tranchiermesser eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten und Geflügel.

Die Serie REEH ROUGE besteht aus 7 verschiedenen Klingenformen und ist der Standard für japanische Restaurant – Köche. Preiswert mit enorm viel Leistung. Der Klingenstahl – ist eisgehärtet und erreicht einen Härtegrad von 56° HRC. Der Kunststoffgriff mit Silikonartiker Haptik liegt gut und sicher in der Hand und ermöglichst ermüdungsfreies Schneiden für Rechts- und Linkshänder.
Die Messer haben einen exzellenten Schliff mit japanische Klingengeometrie (V-förmiger Schliff), sind sehr scharf und schnitthaltig. Die Messer können einfach und schnell nachgeschliffen werden.

Diese Serie umfasst auch REEH ROUGE KIDS. Diese bestehen aus 2 verschiedenen Klingenformen und sich genauso perfekt und elegant wie die normale Serie.

Nicht geeignet für die Spülmaschine. Bitte nach Gebrauch von Hand spülen und abtrocknen.
Schneiden Sie auf einen Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein, schneiden Sie nicht Gefrorenes oder Knochen.
Die Messer in einem CHROMA Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren – Nicht in die Schublade ungeschützt lagern.

Zusätzliche Informationen

Griff Material   

Silikon

Messer Art        

Tranchiermesser

Klingenform     

Glatte Schneide

Klingenschliff   

Keilschliff (V-Schliff)