WAJOS - Erdbeer-Rhabarber Fruchtmus Crema 250ml -Essigzubereitung

Der Geschmack süßer Erdbeeren kombiniert mit den fein-sauren Noten von Rhabarber. Diese cremige Essigspezialität verfeinert fruchtige wie auch deftige Salate und ist durch den hohen Fruchtanteil ein genussvolles Topping für Eis.

fruchtig

Beste, ausgewählte Zutaten verarbeiten wir mit dem Wissen aus jahrzehntelanger Erfahrung zu einzigartigen Essigspezialitäten. Die Crema-Spezialitäten werden mit mildem Weißweinessig, Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und verführen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit. Durch ihre geringe Säure und die feinen Geschmacksvariationen eignen sie sich neben der Verwendung für Salatdressings hervorragend zum Verfeinern von Desserts und Obstspeisen sowie als Zugabe zu Sekt und Cocktails. So auch diese Erdbeer-Rhabarber Crema. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Obstessig oder Erdbeeressig ist diese Spezialität auf Basis von Branntweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Sie kombiniert den Geschmack süßer Erdbeeren mit den fein-sauren Noten von Rhabarber. Durch den hohen Fruchtanteil ist Sie besonders cremig und fruchtintensiv. Kein Wunder, dass die Erdbeer-Rhabarber Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Fruchtessig eine echte Konkurrenz macht - als Dressing zum Salat oder auf dem Dessert - mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis.

Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.

- Verdeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema
- Verleihen Sie Saucen eine fruchtig-süße Note
- Rühren Sie einen leckeren Erdbeer-Dip mit der Crema an - oder einen fruchtig-würzigen Frischkäse
- Geben Sie einen Schuss Crema in Ihren Sekt oder ins Mineralwasser und kreieren Sie Ihr individuelles Erfrischungsgetränk.

Verwendungsideen: Erdbeer-Rhabarber Kuchen, Erdbeer Cheesecake, Quarkdessert mit Erdbeeren und Rhabarber, Blattsalat mit Feta, Hühnchen und Erdbeeren.

Zutaten:

Zucker, 33,9% Erdbeermark, Branntweinessig, Maltodextrin, Modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Inhalt:

250 ml

Verkehrs­bezeichnung:

Essigzubereitung

Säuregehalt:

4 %

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100ml

Brennwerte:

210,00 kcal / 878,00 Kj

Fett:

<0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren:

<0,10 g

Kohlenhydrate:

48,00 g

davon Zucker:

45,00 g

Eiweiß:

<0,50 g

Salz:

0,05 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de